Indonesia merupakan negara yang berada kawasan asia tenggara yang memiliki beragam suku dan budaya serta keanekaragaman makanan khasnya tersendiri. Makanan khas daerah di indonesia mempunyai makanan khasnya masing-masing yang enak dan juga unik yang harus di cicipi bagi pengunjung.
Berikut ini makanan khas daerah yang ada di indonesia yang mudah di dapatkan jika kita berkunjung ke daerah tersebut.
Makanan Khas Daerah yang ada di Indonesia
1. Makanan khas Daerah : Mie aceh
Mie aceh mungkin sudah tidak asing lagi di telinga kita semua hampir seluruh masyarakat di indonesia mengenal makanan tersebut. Karenanya mie aceh memiliki ciri khas rasa yang unik dan berbeda yang tidak bisa kita temukan di mie lain nya . Bagi para penikmat nya , mie aceh bisa di olah sesuai selera penikmat nya seperti di masak kuah atau juga goreng. Untuk meningkatkan selerah penikmat nya , mie aceh bisa di mix dengan daging atau pun seafood semua bisa di nikmati. Jika anda pecinta mie , anda bisa datang langsung ke daerah tersebut untuk datang mencicipi mie yang sudah cukup terkenal ini. Jangan ragu lagi untuk datang mencicipi mie khas dari daerah aceh tersebut.
2. Makanan khas Daerah : Bika ambon
Untuk jenis makanan yang satu ini tentunya sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat indonsiea, yang mana makanan ini sudah cukup di kenal sejak lama karena rasa nya yang lezat. Bagi anda yang menyukai makanan ini bisa mengunjungi kota medan karena nya makanan ini berasal dari kota medan.
Makanan yang satu ini umum nya di sajikan sebagai hidangan pencuci mulut , namun seiring perkembangan jamam bika ambon sendiri biasa di hidang kan juga di acara acara besar atau acara yang biasa saja. Selain itu juga bika ambon saat ini memiliki varian rasa yang cukup banyak , mulai dari rasa pandan , cokelat, durian dan rasa keju. Semua bisa di dapat sesuai dengan selera anda.
3.Dodol kedondong
Salah satu jenis makanan khas yang berasal dari kota pekan baru yaitu dodol kedondong merupakan jenis makanan yang harus di nikmati bagi siapa pun yang datang bekunjung ke kota tersebut. Dodol kedondong juga memilik varian rasa yang berbeda dari dodol lain nya, rasa dodol kedondong sendiri memiliki ciri khas asam.
Makanan yang satu ini sangat cocok di sajikan dengan teh hangat atau juga saat kumpul keluarga , karena rasa nya yang khas membuat penikmat nya menjadi ketagihan saat menyantap nya. Untuk rasa jangan di ragukan lagi , bagi anda yang berkunjung ke kota pekan baru jangan sampai melewatkan nya sebagai oleh-oleh.
4.Rendang
Masyarakat indonesia sudah tidak asing lagi mendengar yang nama nya rendang, olahan makanan yang satu ini sangat terkenal sekali dan hampir seluruh masyarakat indonesia menyukai nya . Rendang biasa nya di olah dari daging sapi namun tidak jarang masyarakat mengolah daging lain nya seperti daging ayam.
Rendang adalah jenis masakan yang berasal dari sumatera barat atau kota padang, hampir semua restoran padang manyajikan nya. Makanan tersebut juga sering di jumpai saat acara pernikahan atau sunatan dan acara lain nya .
5.Tekwan
Jenis makanan yang ini adalah makanan yang berasal dari kota palempang selain pempek, tekwan juga sering di sebut sebagai baksonya palembang. Bagi Peminat pempek palembang yang pada umum nya , tentu sudah pasti akan menyukai tekwan karena kemiripan rasa nya .
Jika berkunjung ke palembang jangan lewatkan makanan yang satu ini yang hanya di temukan di kota palembang.
6.Coto makasar
Makan khas satu ini yang berasal dari makasar merupakan makanan yang sudah menjadi warisan budaya. Dahulu kala makan ini al muncul nya coto makasar hanya di peruntukan untuk rakyat biasa saja. Namun seiring berkembang nya jaman, makanan yang berbahan dasar daging tersbeut kini sudah menjadi ciri khas bagi kota kora makasar sendiri.
Bagi pecinta kuliner, tidak afdol rasa nya jika berkunjung ke makasar tidak mencicipi kuliner yang satu ini.
7.Ayam betutu
Masyarakat indonesia tentu sudah tidak asing lagi jika mendengar nama pulau dewata atau yang biasa di sebut dengan bali. Merupakan nama tempat yang banyak di kunjungi oleh masyarakan indonesia maun turis luar negeri.
Bali merupakan tempat yang banyak memiliki makanan khas yang hanya bisa di temukan di pulau dewata tersebut. Salah Satu nya ayam betutu merupakan salah satu makanan khas dari pulau dewata yang sudah cukup familiar sekali. Kuliner yang satu ini termasuk kuliner favorit yang di minati banyak pengunjung yang datang berkunjung karena rasa nya yang khas. Adapun bumbu yang di racik di ayam betutu merupakan bumbu khas dari bali sendiri yang terdiri dari campuran kunyit, daun jeruk, salam, jahe, kemiri, bawang merah, dan bumbu lain nya. Campuran dari bumbu-bumbu tersebut membuat rasa nya nikmat dan membuat ketagihan siapa pun yang datang berkunjung ke pulau dewata.
8.Rujak cingur
Rujak yang umum nya terdiri buah buahan saja, berbeda dengan kuliner yang satu ini yang di kenal dengan sebutan rujak cingur yang berasala dari kota surabaya memiliki ciri khas yang berbeda dari jenis rujak lain nya. Rujak cingur sendiri di sajikan dengan irisan moncong sapi yang di olah dengan cara di rebus.
Tidak kalah unik lagi , rujak cingung memiliki dua varian yitu matengan dan mentahan. Yang membedakan rujak matengan dengan mentahan hanyalah , jika mentahan cara penyajian nya menggunakankan campuran irisan buah jika matengan hanya tidak menggunakan irisan buah tetapi bumbu tetap sama.